安溪荣获“百强中国茶业县”第二名!

2020-11-21 17:08:00 阅读()

近年来,安溪积极融入国家“一带一路”倡议,坚持“放眼国际、拥抱各类茶”的方向,举办世界重要农业文化遗产、故宫“茶享匠心传承”、国际无私茶会等茶艺活动工作交流会,编辑出版《安溪铁观音:一株大植物的传奇》等书籍,创作推出茶歌、茶舞等。拍摄制作《天涯芬芳》、《寻茶》等影视作品,全方位、立体化展现安溪铁观音的独特魅力和文化内涵。积极打造“海上新茶路”,借助茶酒对话、安溪铁观音欧洲营销中心等平台,深化全球巡回推广,安溪铁观音入选“中欧100100”地理标志产品清单和“国家品牌工程”。成为金砖国家厦门会晤等重大外交活动用茶,连续四年位居中国茶叶区域品牌价值第一。荣获百年世博会中国名茶金奖,外商最熟悉的中国农产品喜爱品牌等荣誉,成为中国茶叶在全球的代表符号。

安溪铁观音是“天、地、人、种”的完美结合。它的制作经历了三个阶段,十道工序,被誉为最精湛、最精湛、最独特的泡茶技艺。将茶叶精制成香,形成“观音韵”、“兰香”的雅质,印证了根脉传承的匠心。近年来,安溪坚持茶产业发展,以人才为导向,每年举办安溪铁观音大师大赛,奖励茶叶大师百万奖金,传承弘扬传统技艺,支持和鼓励建设大师名匠工坊、非遗文化工坊、生产技术研究会等,建立全链条“传、帮、带”机制。建立国家茶叶质量安全工程技术研究中心、全国唯一综合性茶科大学--福建农林大学安溪茶学院,培养应用型、复合型茶产业人才,为茶产业发展储备人才和技术,常态化开展“万人茶业培训”,促进技艺传承、人才生存和产业可持续发展。(三)建立茶质量安全工程技术研究中心、全国唯一综合性茶科大学--福建农林大学安溪茶学院,为茶产业发展培养应用型复合型人才、储备人才、储备技术,定期开展“万人茶业培训”,促进技艺传承、人才生存和产业可持续发展。

致力于产业传递,彰显经济价值

茶产业是安溪最大的民生支柱产业。安溪始终坚持走富民强县之路,在县级茶园面积、年度茶叶总产量、涉茶茶叶总产值、从业人员、受益人口、农民人均收入占比等方面均保持全国第一,推动茶产业继续领跑全国。实现从全省第一大国定贫困县到全国百强县的华丽转身,综合实力提升到全国百强县第60位、投资潜力第21位。特别是近几年,安溪紧紧围绕加快茶产业“二次腾飞”的目标,秉承“跳出茶产业做大茶产业”的理念,着力做好“茶产业”文章,发展“茶产业”经济,拓展“互联网”市场,发展茶包、茶粉、茶含片、茶木耳饮料、茶面、茶酒等茶产品,强化茶包装、茶培育文化创意、休闲旅游、设施农业、生物技术、健康养老等新业态,延长产业链、拓宽产业空间、扩大产业集群,促进一二三产业联动融合。形成“一业兴、一业兴”的乘数效应,成为现代茶产业高质量发展的典型。

安溪铁观音茶文化体系是我们祖先留给安溪的宝贵财富。安溪将以申报世界重要农业文化遗产为契机,加强铁观音种质资源和生态景观保护,建立健全制茶技艺和茶文化传承机制,像珍视眼睛、珍爱生命一样保护好、激活好、利用好安溪铁观音茶文化体系,为弘扬中国茶文化、促进全球农业可持续发展贡献智慧。

(作者为福建省安溪县委书记高向荣)

原标题:坚持创意转化推动创新发展--论乡村振兴战略下安溪铁观音茶文化体系的动态保护和激活

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